2016-04-20

あたしのーーーー(´-ω-`)

必死===

我が家の、、、永遠の妹Uo-ェ-oU


かわえぇーでしょおおおお


スオマフォン)カメラで撮るとやっぱ色合い変わるよねぇ
蛍光灯のせいだろうね~~

やっパリきれいに見えるのって白熱だよねぇ
あ、LEDはだめじゃない?!
白系って青青だし水色も難しいし赤はどくどくしていない?
(でもどうやら数年で蛍光灯なくなるらしいですね)

2016-04-18

JPopのこと。

みんな(?)大嫌いなMay j.さんのこと。
わたしね、Jpopのことはホトンド書いていませんし
これからもあまり書くことはしません

わたしは好き。(しかも結構。)

この曲は彼女の曲のなかでもいっとう好きよ



みんなさぁ
鼻にかかってる気がするとかいうけどさ、、、

歌手なんてさ
そうじゃないとだめでしょ?!

歌手だけじゃなくてさミュージシャン、エンタテナーのすべてが。
芸術家美術家だってそうでしょ!

ドヤ、見ろ!!!なんじゃないの?
とかさ聴けよ?!


ってのが芸術家だと思うんだけど?!

ちょっと前まで意味・元ネタが分からなかったけどさ
「私の歌を聴けぇぇぇー!」ってのもそうじゃない。

音楽は技術じゃないっていうけれど
聞かせるための技術すらない人は、そもそも音楽家なんて言うなって思うのね


この曲も好き~




私らしく 求め続けられるように 今
君らしく 求め続けられるなら Dear...

語感とねリズムと、メロディとの絡みがねすっごく好き(*ノωノ)

比較的最近だとFREEDOMがよかったかなぁ!?
エレクトロ強いですけどね・・・

これそのままAcoustic varsionで作り直した方がいいと思うのね
ないしPiano&Strings ver。とかでもいいと思うし。
石川綾子さんとつくり直してもいいと思う
こんなアレンジね~~


なんかね、、、いっぱいいっぱい言われてるけどね
(気にしてないかもしれないけどね・・・)
私はMay J.さん応援してる!!!

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2016-04-11

お料理ね

アミューズ・アペタイザー・とくるので純粋なフレンチではありません
英語圏由来の書き方ですよね?

ポシェってね。
決して沸騰させずにゆでること、、、ね。
ポシェにするとね、、手間かかるけどね
旨みや独特な甘みのようなものが凝縮されて残るんですって・・・

アミューズでね
人参のコンフィってあるじゃない?

アペタイザー(あ、=オードブルね
(純粋・厳密には違うのかな?)
ここでもサーモンのコンフィだもんね。なんかね  

ちょっと個人的に違うかなって思う・・・じゃあどうすればいいのかって言われてもわからないけどどね。。。なんかポワソンからのビヨンドでもグリエ。。。くらいまでならいいのかなって思うけどね。
もう少しい調理方法を変えたものにしてもいいのではないのかなぁ~~って思います。


あとはね
個人的にはこれがブライダルだからなのかもしれませんが・・・・
アミューズ自体の内容は書かない方がいいとは、、、思います。これをうまく説明できるかがサービスマンの腕ですものね~~
だってお通しってメニューのなかに入ってなかった(はず・・・)